Porque Acordamos Com Muita Fome Depois De Uma Noite De Copos

As dores de cabeça, náuseas e a sensação de se estar doente são as respostas mais comuns do corpo ao excesso de álcool. Mas, por vezes, podemos apenas acordar com mesmo muita fome. E não, não é uma coincidência. Nitin Kumar, gastroenterologista e especialista em gestão do peso, explica à revista Prevention que “o metabolismo do álcool pode alterar o equilíbrio do açúcar no sangue, esgotando o nosso armazenamento de glicogénio, ou hidratos de carbono”.

Sendo o glicogénio a fonte de energia preferida do nosso corpo, depois de usar grande parte das suas reservas de glicogénio disponíveis para metabolizar o álcool, o corpo pede mais glicogénio dando-nos muita fome.

E como o glicogénio provém dos hidratos de carbono, podem sentir-se com especial vontade de comer pão, coisas doces e comida bem salgada também – pois o álcool tem efeitos desidratantes e a desidratação pode provocar desejo de comer coisas salgadas.