Português Descobre Substância Que Ajuda A Perder Peso

O cientista português Jorge Ruas é o líder de uma equipa de investigadores do Instituto Karolinska, na Suécia, que descobriu uma substância, denominada ácido quinurénico, que queima a gordura.

Segundo o estudo publicado na revista Cell Metabolism, a prática de exercício físico aumenta os níveis desta substância, que ajuda a perder peso ao actuar nas células onde a gordura é armazenada.

Em 2014, esta equipa já tinha descoberto que a prática de exercício físico aumentava a produção de ácido quinurénico, que, por sua vez, diminuia a ocorrência de depressões provocadas pelo stress. Desta vez, os cientistas perceberam que esta substância também actua nas células adiposas, fazendo com que haja um aumento de energia e perda de peso.

“O ácido quinurénico força o organismo a queimar gordura adicional”, convertendo a gordura branca (a armazenada) em gordura castanha (que se dissolve com o calor), explicou Jorge Ruas à agência Lusa.

O cientista português espera que esta descoberta possa ser utilizada nos tratamentos para a obesidade.