Como Retirar O Odor A Peixe Da Vossa Cozinha

Mesmo que adorem comer peixe, cozinhá-lo pode ser um compromisso. Isto porque muito depois de ser comido, de ter as panelas e os pratos lavados, o cheiro perdura.

Segundo a Reader’s Digest, grande parte do cheiro deve-se ao método de confecção. Fritar pode causar um grande problema de odor, mas outras técnicas, como cozinhar peixe em papel alumínio, pode resolver o problema antes que ele comece.

De acordo com o mesmo site, os especialistas recomendam neutralizar o odor antes de cozinhar, mergulhando o peixe em leite ou numa solução de limão e água. 

Se for tarde demais, o Good Housekeeping sugere misturar vinagre e água e deixar ferver por vários minutos para se livrarem do cheiro de peixe.