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02 Outubro 2026

O que acontece ao vosso humor quando reduzem o café, segundo especialistas

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São vários os efeitos que a cafeína tem no organismo. Para além de o manter acordado, também poderá afetar o nível de calma e mesmo ansiedade de uma pessoa, dependendo do consumo e da sua sensibilidade. 

O que acontece ao humor quando se reduz o consumo de café? 

Pode não se sentir mais calmo no instante em que decide trocar o seu café por descafeinado. Na verdade, nos primeiros dias, poderá perceber uma piora do seu humor. 

Impacto a curto prazo

Para a maioria das pessoas, os sintomas de abstinências de cafeína atingem o pico nos primeiros 1 a 2 dias, após a interrupção de consumo. 

“Durante este período de pico de abstinência, sintomas como alterações de humor são mais prováveis, mas geralmente melhoram ou desaparecem dentro de uma ou duas semanas após a suspensão da cafeína”, explicou a nutricionista Lyndsay Hall ao Real Simple. 

“Ao longo dos primeiros dias podem ser observados sentimentos de aumento da ansiedade, irritabilidade, letargia e/ou depressão, enquanto certos recetores de sinalização e hormonas no cérebro regulam-se completamente”, explica. 

A intensidade com que este período de abstinência é sentido pode depender de vários fatores, como a quantidade de cafeína que consumia antes, a rapidez com que reduziu o consumo e a sua sensibilidade individual.

Impacto a longo prazo

Muitas pessoas percebem que a cafeína aumenta temporariamente o foco e o estado de alerta. Então, se deixar de beber café, pode perder esses benefícios? Não necessariamente. Na verdade poderá até notar mudanças positivas, como a redução da ansiedade, níveis de energia mais estáveis e maior estado de alerta. 

“Após eliminar ou reduzir o consumo de cafeína a longo prazo, a pessoa pode notar maior estabilidade nos níveis de energia ao longo do dia, já que não terá mais os picos temporários de energia estimulados pela cafeína”, destaca Hall. 

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“Como a cafeína também pode perturbar o sono e causar insónia temporária em algumas pessoas, é possível que se observem melhorias na higiene do sono e na capacidade de adormecer. Ambos os fatores podem contribuir para o aumento do estado de alerta e da produtividade”. 

Quem deve reduzir o consumo de café?

Pessoas com níveis mais elevados de ansiedade são as que notarão uma melhora no humor após reduzir o consumo de cafeína. 

“Isto acontece porque a cafeína geralmente pode aumentar a ansiedade em muitas pessoas”, sublinha Hall.

“A cafeína bloqueia temporariamente certos recetores cerebrais, o que resulta na libertação de norepinefrina, desencadeando uma resposta de luta ou fuga do sistema nervoso central”.

Se quiser perceber de que forma a cafeína afeta o seu humor pode ir diminuindo o seu consumo aos poucos. Uma das sugestões mais comuns é trocar o café por descafeinado. 

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