O Óleo Que Deviam Estar A Usar Mais Vezes Na Cozinha

Da próxima vez que quiser fazer um molho caseiro para salada, não tem de usar apenas azeite e vinagre. Existe um óleo que pode ser perfeito para temperar, para os cozinhados e ainda traz benefícios para a saúde.

Segundo o site Daily Meal, um dos seus grandes aliados na cozinha é o óleo de noz. Tem um sabor leve e é melhor para sugestões frias. Fica bem com vinagre e é um produto que se mistura bem com outros ingredientes.

O óleo de noz é um dos óleos mais saudáveis ​​que existem. É rico em ómega 3, que é importante para o funcionamento do cérebro”, explica o chef Mike Lata.

Refere mesmo que até pode ser mais saudável do que o azeite. O melhor é tê-lo sempre em casa para os vários pratos e temperos.