Jon Bon Jovi Abriu Restaurante Comunitário Numa Universidade Dos EUA

Jon Bon Jovi abriu na passada quarta-feira, o seu terceiro restaurante comunitário na sua terra natal de Nova Jérsia, desta vez num campus da universidade pública do Estado de Rutgers, na cidade de Newark, nos Estados Unidos.

Acompanhado pela sua esposa Dorothea Bon Jovi e o seu amigo e governador do estado Bill Murphy, o vocalista da banda de rock formada em 1983 abriu o JBJ Soul Kitchen, o primeiro restaurante comunitário que se estabelece numa universidade.

No menu da JBJ Soul Kitchen, que inclui comida vegana, Kosher, Halal e sem glúten, não há preços para refeições servidas. Mas os estudantes, professores e residentes da cidade podem “pagar” pela sua comida fazendo uma doação sugerida de 12 dólares. Quem não tem dinheiro pode trabalhar voluntariamente no restaurante ou outro local no campus para custear o custo da comida, observou o jornal NJ.com.

De acordo com estatísticas oficiais, um a cada três estudantes que frequentam uma universidade de quatro anos nos Estados Unidos “luta contra a fome”.

O jornal destaca que mais de 50% dos estudantes Rutgers-Newark tem necessidades financeiras significativas.

Jon Bon Jovi indicou que é possível que esse modelo seja usado em outros centros educacionais em todo o estado ou nação. “Vamos ver como isto corre”, disse o cantor, de acordo com o NJ.com.

Por sua vez, o governador Murphy disse que o trabalho do artista para combater a fome em Nova Jérsia “fez uma diferença na vida de muitas pessoas”.

Segundo o vocalista, as outras duas cozinhas que ele abriu em Nova Jérsia serviram mais de cem mil refeições nos últimos anos.

Em 2006, o cantor criou a Fundação Jon Bon Jovi Alma com o objectivo de se envolver na sociedade para quebrar o ciclo de pobreza e falta de moradias.

Ao mesmo tempo, ele abriu o JBJ Soul Kitchen, um restaurante comunitário onde as pessoas carentes não precisam pagar as suas refeições.

O conceito de jantar comunitário decente é projectado para que os  pessoas que recebem comida e não podem pagar com dinheiro não se sintam julgadas.

O primeiro restaurante foi aberto em Outubro de 2011, no Área de Red Bank, Nova Jérsia. O sucesso desta iniciativa favoreceu a abertura de outra em 2016, perto do rio Toms, uma das áreas mais afectadas pelo furacão Sandy em 2012.