Ciência Diz Que Fome Causa O Mau Humor

Já diriam as nossas mães e avós: “cara feia, para mim, é fome!”. Parece que, mais uma vez, elas têm razão. É que para produzir a energia necessária e funcionar bem, o vosso organismo utiliza a reserva de glicose já armazenada no fígado e nos músculos, antes de recorrer à gordura do corpo. Se não se alimentam, o vosso fígado passa a trabalhar mais por sentir falta de glicose, o que faz com que se sintam fracos, com raciocínio lento e, consequentemente, mau humor.

Para manter a nossa energia em alta e o nível de açúcar no sangue estável – dois factores que não só afectam a nossa saúde física, como também o nosso humor – precisamos comer calorias suficientes no nosso dia. Para as mulheres saudáveis, esse número não deve ser inferior a 1,2 mil calorias por dia, caso contrário não apenas terão alterações de humor como também desenvolver outros problemas de saúde.

O que os cientistas resolveram comprovar é como manter este auto-controlo do humor requer energia, parte da qual é fornecida pela glicose. Durante 21 dias, eles mediram os níveis de glicose no sangue de 107 casais casados. Para dosear a sua agressividade, os participantes competiram contra o seu cônjuge numa tarefa de 25 julgamentos em que o vencedor expunha o perdedor a um ruído alto através dos fones de ouvido.

Há evidências não só para a relação entre o mau humor e a fome como também para o facto de que as pessoas costumam portar-se melhor depois de um lanche. Na experiência realizada com os casais, após disputarem o desafio, os investigadors chegaram à seguinte conclusão: quanto menor o nível de glicose no sangue, maior a intensidade e duração do ruído estabelecido para o cônjuge. Ou seja, quanto mais fome sentimos, mais cruel podemos ser até com quem amamos.