Acham Que Sabem O Que É Um Pequeno-Almoço Equilibrado?
Um pequeno-almoço equilibrado é a forma ideal de começar o dia, já que se trata da primeira refeição logo após um jejum de muitas horas. Como tal, “é importante dar ao organismo os nutrientes necessários para enfrentar com energia todas as tarefas que se realizam durante o dia”, afirma a PronoKal em comunicado.
“Se quer manter o peso e ter um maior rendimento tanto físico como intelectual, não salte o pequeno almoço”, avisa. “Não use a desculpa da falta de tempo ou de hábito, sente-se e dedique 20 minutos a tomar o pequeno-almoço com calma” e não deixe passar mais de uma hora desde que se levanta até comer alguma coisa. Vai ver que se sente mais saciado durante o dia, ajudando a escolher os alimentos mais saudáveis, de melhor qualidade e em menor quantidade.”
“Tome o pequeno-almoço de forma consciente, foque a atenção no momento da ingestão e não realize outras atividades ao mesmo tempo, como por exemplo ver TV, falar ao telefone, ler, etcétera. Vai ajudar a ter uma boa relação com a comida”, acrescenta.
Mas, afinal, em que consiste um pequeno-almoço equilibrado? “É fundamental incluir uma combinação adequada de hidratos de carbono, fibra, proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, na primeira refeição do dia. Uma porção adequada de cada um dos grupos de alimentos tornará o pequeno almoço delicioso e equilibrado”, aponta.
1- Hidratos de carbono
Escolher entre pão, aveia ou cereais sem açúcar. Recomenda-se que se opte por variedades integrais já que têm uma alta percentagem de fibra e ajudam a que se sinta mais saciado durante mais tempo, ajudando também a melhorar o trânsito intestinal.
2- Lácteos
É recomendável dar prioridade aos desnatados, como leite magro, queijo fresco ou iogurte magro. Pode também optar por bebidas vegetais de amêndoa, soja, aveia ou arroz, ricas em cálcio e vitamina D.
3- Frutas
Têm vitaminas, minerais e fibras.Escolha fruta da época, pois são mais sustentáveis e sabem melhor. É importante que coma uma peça inteira, visto que aportará mais fibra.
4- Alimentos ricos em proteínas e baixos em gordura
É o caso do fiambre de peru ou frango, ovo ou atum em lata ao natural.
5- Gorduras
Em menor quantidade e escolhendo as mais saudáveis. Uma boa escolha é o azeite, o abacate, frutos secos, sementes ou manteiga de amendoim.